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抹茶花生蔓越莓牛轧糖
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作者：
Nora生活空间
用料
抹茶花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤
步骤 1
1. 准备好原材料
步骤 2
2. 将抹茶粉倒入奶粉中搅拌均匀（日本的抹茶粉质量很好，可以适当减量）
步骤 3
所有原材料准备就绪
步骤 4
3. 架锅开火，放入黄油融化
步骤 5
这样就差不多了
步骤 6
4. 倒入准备好的棉花糖
步骤 7
棉花糖会慢慢融化，中间可适当搅拌一下
步骤 8
等棉花糖基本融化后（差不多这样子）
步骤 9
先放抹茶奶粉
步骤 10
5，等棉花糖基本融化后，依次倒入抹茶奶粉，熟花生米，和蔓越莓干。倒入时，这几样可以尽量均匀摊开一点。然后关小火！
步骤 11
6. 开始快速翻拌均匀，关火！
步骤 12
差不多这样子，尽量都沾上糖
步骤 13
事先准备好装的容器，底下最好铺一张油纸，方便倒出来。
步骤 14
7. 将拌好的花生牛轧糖倒入容器中压平实成型。
步骤 15
这样子
步骤 16
8. 稍放凉后即可倒出切块
步骤 17
满满的花生牛奶香味！自己做的料足，比买的好吃太多啦
抹茶花生蔓越莓牛轧糖的小贴士
我自己做的用了尽量少的糖和油，放了很多的熟花生米，不建议再多加了，怕不成型。
菜谱创建时间：2024-05-04 02:19:24
