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香煎金枪鱼排的做法

香煎金枪鱼排

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味有天天有味
在乳山银滩看到有一种很大的鱼在售卖,问了卖鱼的老板说是金枪鱼。切了一段回来,一半切片香煎,一半用来红烧了。 今天还买了一条带鱼和二斤小鲳鱼。 可以海鲜自由真好😋

用料

香煎金枪鱼排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金枪鱼让老板去皮处理好后回家冲洗干净,取250克金枪鱼切成厚片;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藤椒腌制料👆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入藤椒腌料和水;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓捏均匀,腌制15分钟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入少少的油烧热,放入金枪鱼排;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至二面金黄即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天买的海鲜:小鲳鱼、带鱼、金枪鱼段。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油炸小鲳鱼~~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带鱼清蒸蒸~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半的金枪鱼切块用来红烧了☺️

菜谱创建时间:2024-05-04 20:39:59
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