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凉拌土豆丝
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作者：
嫊橴
用料
凉拌土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆擦丝，洗掉里边的淀粉
步骤 2
水开放入土豆丝，来点白醋，焯一分钟，过凉水
步骤 3
控干水分，放入碗中
步骤 4
加两勺生抽，一勺香醋，一勺盐。一勺白糖，一勺鸡精
步骤 5
放入葱花，蒜末，干辣椒段，热油放花椒炸香浇到上面，盖盖，锁住炝香味
步骤 6
然后放香菜段，一勺辣椒油，少许香油
步骤 7
抓拌均匀即可
菜谱创建时间：2024-05-07 13:06:17
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