波兰种要提前先准备，波兰种:水50g，酵母1克，高筋面粉50g搅拌均匀，常温发酵2-4个小时，放冰箱冷藏隔夜！ 面包机桶内加入除了黄油、盐以外的所有食材。开启揉面模式。
15分钟后，拉开呈现锯齿状加入盐、黄油。继续揉面。直到揉出手套膜为止。
取190g面团加入5g可可粉，揉均匀。
白色面团平均分成10等份搓圆。静置10分钟。
可可粉面团分成8等份搓圆。也静置10分钟。
然后再擀薄，拍掉边缘的气泡，搓圆。放入模具中。
发酵7~8分满！盖上盖子。
放入预热好的烤箱，风炉:200度预热，150度烤10分钟，转135度烤18分钟左右！
时间到出炉，满屋飘香！
稍微晾凉切片。
好看！
用巧克力加淡奶油隔水融化后画眼睛，嘴巴。
好看！
奶香味十足，真香！