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咸香芝麻馒头
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作者：
蓝莓麻麻7791
用料
咸香芝麻馒头的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
我用这款面粉
步骤 4
这款安琪酵母只能做咸口的，甜包得用安琪高耐糖的。
步骤 5
我用面包机揉面，把除了黑芝麻粉外的材料放进面包机桶，加好水，揉面，开始先看看，看水量够不够，适量增减，因为我做多了，所以现在没用称，大概量！！！揉面后做成自己喜欢的样子，黑芝麻粉夹心。后常温发酵30分钟左右（看发酵状态，用手按轻微压会回弹，冷水上锅蒸10分钟！
步骤 6
如果用手揉，先将食材放进面盆里，用筷子搅拌后用手揉，揉搓到面团光滑不沾手即可，大概10分钟左右。揉好分成挤子，大小随意，黑芝麻粉夹心中间
菜谱创建时间：2024-05-07 22:08:42
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