很简单的铜锣烧

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作者: 刘阿姨呀
这个方子也是第一次做的,成功率比较高,我用平底锅和煎烤盘分别摊了,还是平底锅的好。

用料

很简单的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

麻薯加原料表里那些调成稀溜溜的糊糊,微波炉高火加热三分钟,拿出来搅一搅,大概三次就好了

步骤 2

刚熟的特别烫盖盖晾温热,用手反复折叠,抻长,再盖上盖子备用

步骤 3

特别软拉长也不断

步骤 4

鸡蛋,牛奶,玉米油搅匀,低筋面粉泡打粉过筛入蛋液

步骤 5

搅拌好后过筛让蛋液更细腻

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步骤 6
步骤 6

平底锅用最小火加热,可以用电饭锅赠送那个汤勺从高处倒下一匙

步骤 7

冒了大气泡翻面

步骤 8

翻面之后烙个十几秒就出锅

步骤 9

这个面是煎烤盘烙的没有平底锅光滑

步骤 10

两个鸡蛋的面糊烙了八个

步骤 11

摸上豆沙和麻薯

步骤 12

看看切面挺好

步骤 13

我用的这个牌子的豆沙,豆沙有点干可以倒点水搅拌一点点水就可以

菜谱创建时间:2024-05-09 17:05:40
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