用APP打开 
紫米奶酪包
29人浏览 1人做过
作者：
白咿梦
用料
紫米奶酪包的做法步骤
步骤 1
处盐、黄油外材料揉成光滑面团
步骤 2
加入软化黄油和盐，揉至手套膜，一发
步骤 3
面团一发期间可以准备馅料，500克紫米馅分成16份，揉圆，然后稍稍压扁，方便包
步骤 4
软化奶油奶酪加糖拌匀备用
步骤 5
发好的面团分16个剂子，揉圆，醒5分钟
步骤 6
去一个面团，用手掌压扁，把大泡压出来，中间厚四周薄
步骤 7
加入10g奶油奶酪酱
步骤 8
放一份紫米馅，收口
步骤 9
二发。包馅的时候动作要快，不然包到最后一个时，第一个已经快发到1.5倍了
步骤 10
表面撒一层面粉 175度20分钟，觉得上色就盖锡纸
步骤 11
刚烤出来的时候，紫米馅非常软糯，伴有奶酪香，口感非常好
菜谱创建时间：2024-05-09 19:55:43
评分 8.5 8 人做过
4 人做过
评分 8.0 36 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 8.1 10 人做过
10 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 438 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 7.9 410 人做过
评分 8.0 545 人做过
评分 8.3 963 人做过
6 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 8.0 361 人做过
评分 7.8 777 人做过