香橙卡仕达酱

锅中加水（或牛奶），倒入橙汁，搅匀待用；

碗中打入2只鸡蛋和白糖；

搅打均匀至糖融化；

筛入面粉；

拌匀至没有干粉、蛋液细腻；

把蛋液过滤到放搅匀的橙汁水的锅中，拌匀；

开最小火加热锅中食材，同时不停地搅拌以免结块、糊底；

直至锅中食材变浓稠即可关火；

趁热加入黄油，搅拌至融化；

装入保鲜盒中，放冰箱密封冷藏放置，最好一周内用完。