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康乃馨软曲奇的做法

康乃馨软曲奇

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远近相安浓淡相宜
食材: 京日低糖白豆沙500克 蛋黄1个 杏仁粉40克 牛奶30克 香草精几滴 红丝绒液几滴 抹茶粉一小匙 步骤: 1.白豆沙、蛋黄、牛奶、香草精、筛入杏仁粉,翻拌均匀 2.分离出60克加入一小匙抹茶粉翻拌均匀,剩下豆沙的滴入红丝绒液,调出自己喜欢的颜色,翻拌均匀,将调好的两个颜色豆沙分别扎了装入裱花袋,一个用的是康乃馨中号花嘴,另一个用叶子小号花嘴 3.中号裱花钉放上裁剪好的油纸,油纸和钉之间挤一点豆沙固定。按视频手法分别挤出花朵和叶子,花朵部分先挤一点豆沙做桩,花蕊部分挤S形,外围部分挤M形 4.放入预热好的凯度SR80SA-GT蒸烤箱,上下烤模式,115度35分钟,全程盖锡纸 5.烤好出炉,晾凉后密封保存,常温三到五天。吃起来是酥软的口感。

用料

康乃馨软曲奇的做法步骤

菜谱创建时间:2024-05-12 17:40:43
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