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玉米鸡腿卷
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作者:
爱做面包的西点师
用料
去骨鸡腿
1个
盐
适量
黑胡椒
适量
料酒
适量
玉米粒
适量
马苏里拉芝士
适量
混合酱料
生抽
10克
蚝油
10克
番茄沙司
5克
蜂蜜
5克
玉米鸡腿卷的做法步骤
步骤 1
去骨鸡腿用擀面杖轻轻敲打使肉更平整
步骤 2
放盐和黑胡椒腌制半小时
步骤 3
放入芝士和玉米粒
步骤 4
用锡纸卷起放入蒸箱
步骤 5
蒸箱调到75度蒸制30分钟让其定型
步骤 6
表面刷混合酱料
步骤 7
热风模式180度15分钟
步骤 8
切片摆盘
菜谱创建时间:2024-05-17 16:31:03
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