宣威火腿电饭锅懒人煲仔饭

大米淘洗好了之后，按照正常煮饭的水量提前泡着，半个小时差不多就够了。

切一小块宣威火腿。

火腿切丁，大约1厘米见方，这个略微偏硬，我就切的偏小一点，当然切片切丝都行（懒人做法嘛，切丁最省力😂😂）。

冷冻的胡萝卜粒、玉米粒、青豆提前用冷水泡一下解冻，稍微洗一下就行，沥干水分。

起锅烧油，火腿丁炒香。火腿腌制了超过两年，基本没有太多的油可以炒出来了，简单炒一下就行。