猪油面包

1、先将老酵头材料混合搅拌，室温发酵2小时； 2、再将除猪油外的其他材料混合揉面至能拉出厚膜； 3、再加入猪油搅拌至能拉出薄膜； 4、35度发酵60分钟； 5、将面团排气分为50g\个 6、揉成水滴形再擀成长三角形面片，从最底边向上卷，卷成羊角形 7、二次发酵45分钟，刷全蛋液，撒上芝麻； 8、烤箱185度预热，烘烤15分钟出炉