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快手椒麻鸡
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作者:
miu酱小可爱
有手就会。本菜的精髓在于特别麻的花椒
用料
鸡腿(手枪腿
1个
花椒
1把
青椒
随意多一些更好
干辣椒
3个
快手椒麻鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿剔骨,加入生抽、淀粉腌制20分钟。冷锅热油煎至两面带黄
步骤 2
热油爆香青椒、花椒,加入一勺老干妈豆豉煸香,加入鸡块,生抽、糖、鸡精、少量醋、花椒油提鲜,即可出锅~~
菜谱创建时间:2024-05-23 18:29:18
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