去肥猪梅肉洗干净，厨房纸擦干水份
整个腌制猪梅肉的料汁，加大葱，酱豆腐，蒜泥，生抽，蚝油，糖，盐，适量
猪梅肉放在料汁里浸泡
叉子叉猪梅肉，使肉质更加进味
浸泡了一晚上
腌制的猪梅肉准备烤制
烤箱200预热5分钟，烤制20分钟翻面
准备点蜂蜜
翻面的猪梅肉刷点蜂蜜，继续烤15-20分钟，观察肉肉状态，熟了就可以停
切成甜，有点叉烧感觉，搭配生菜包着猪梅肉条吃起来
味道不错