浙江省省汤—干菜鞭笋虾干汤
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以前猪都不如现在如了
春夏之交雨水丰沛的时节,竹子的根开始疯狂地扩张。而竹鞭向外生长的尖角,累积了竹子生长的营养,聚集了各种氨基酸,就是浙江人夏天的餐桌割舍不掉的夏季至鲜。
用料
虾干
5只
鞭笋
5只
干菜
一把
浙江省省汤—干菜鞭笋虾干汤的做法步骤
步骤 1
食材准备一下。
步骤 2
鞭笋尖已经挪作他用蒸了火腿,鞭笋的老头用来放汤也不浪费。
步骤 3
水开后把食材倒进水里。
步骤 4
小火慢慢煮15分钟,出锅前酌情加盐调味。
步骤 5
太鲜了!这个汤淘饭吃不需要其他菜,一碗汤就可以了。
菜谱创建时间:2024-05-25 22:20:28
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