备120g面包丁(8*8)段切七刀*七刀
备培根碎头(3*3)cm
取甘蓝片150g,用菜刀将干蓝片切约(2cm-3cm)大小
加入(盐水方腿切丁) 50g,加入蒜泥9g ,加入(培根碎头) 50g,加入芝士碎(38) g ,加入沙拉酱(可烘烤型)150g,砂糖(2)g,先行搅拌均匀
加入面包丁,用手由下翻起重复翻起均匀即可,不可用手抓,均匀后盖上PE单片,静置(30)m后才能操作
准备16cm法棍,凯撒大帝馅(170)g,整形成椭圆球状,不要过度挤压,至于魔杖底上 馅料必须铺满前后两端魔杖,摆放如图
撒芝士碎(5)g后放入烤箱,必须确认炉温到方可入炉,热风炉(180)*C烤(16)分钟
烤焙出炉后刷(蛋黄酱)2g,中间洒脱水欧芹(0.2)g