好吃😋 の卤蛋🥚

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初夏时节,粽叶飘香。突然又想要卤蛋了,不管是鸡蛋还是鹌鹑蛋或是鸡腿,调对了卤汁,万物皆可卤。如果卤荤菜比如鸡腿,鸡肫等,可以再放一点花椒和少许白酒去腥。

用料

好吃😋 の卤蛋🥚的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋或者鹌鹑蛋煮熟,放入冷水(比较好拨壳),这样拨壳完吃的时候就不用再拨了。

步骤 2

忘记拍照了,放了各种调料,再加点水,水没过鸡蛋,一定要多放水,后面煮的时间很长。

步骤 3

大火10分钟煮完转中火煮十分钟再小火煮半个小时

步骤 4

哈哈,香喷喷,呜呼,热得好吃,放入冰箱第二天早饭吃也不错

菜谱创建时间:2024-05-28 21:08:20
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