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酸奶迷你纸杯小蛋糕！一口一个松软可口！
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作者：
阿南的私房烘焙
用料
酸奶迷你纸杯小蛋糕！一口一个松软可口！的做法步骤
步骤 1
首先准备好所需食材，蛋清蛋黄分离好 盆中倒入酸奶和玉米油搅拌均匀
步骤 2
筛入低筋面粉和玉米蛋糕搅拌均匀
步骤 3
倒入蛋黄搅拌均匀
步骤 4
蛋清＋糖＋柠檬汁打发至干性发泡，提起打蛋器有小弯钩
步骤 5
将打发好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤 6
制作好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中
步骤 7
送入提前预热好的烤箱，上火130度烘烤30分钟，转上下火150度烘烤15分钟左右（我使用的是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
步骤 8
出炉后轻震模具，脱模侧放，放凉即可食用！
步骤 9
完成！
菜谱创建时间：2024-05-29 19:43:39
