奥利奥乳酪巧克力面包🔥简单好吃又好做❗

先制作馅料：奶酪室温软化，加入白糖打至顺滑，加入奥利奥碎拌匀即可，冷藏备用。 面团部分，除黄油把所有的材料放入厨师机桶里。 2档混合均匀再用5档揉到能拉出粗膜的时候加入黄油，再用2档把黄油揉到完全吸收后，继续用5档揉到完全阶段，能拉出有弹性的手套膜。

取出面团进行基础醒发到2倍大。 把醒发好的面团，轻拍排气，再平均分成12份，（大概85克左右一个的面团）揉圆再次醒15到20分钟左右。 取一个醒发好的面团擀扁，翻面，放上35克的馅料，放入8克巧克力。

收口，整理成圆形放入模具里面，轻轻按平，放发 酵箱进行二次醒发，用35度，湿度80，发 酵到模具8分满，放上奥利奥饼干。 放上烘焙油纸再放一个烤盘压住。

放入提前预热好的层炉烤箱，上火180度下火210度烤15分钟。（烤箱温度仅供参考不可照搬）。

出炉震一下烤盘，把热气震出来，脱模放晾网上晾凉密封保存。

一口下去多重口感。