豆鼓蒸腊鱼

腊鱼用滚水泡20分钟洗净切好备用葱、姜洗净切好备用

切好的腊鱼放盘子里，放入葱姜，豆鼓，淋上用。

取锅放入水烧开，放入腊鱼， 大火蒸15分钟即可。