准备好所需食材 ⚠️我用的是平阴干玫瑰(可食用那种)
黄油提前15-20分钟拿出回软,加入糖粉打发至泛白蓬松状态。
蛋液分2次加入,每加入一次都要打发均匀后,再加入下一次。
打发好的黄油是有光泽且细腻的。
面粉,淀粉,奶粉过筛2遍,加入黄油中轻柔混合。
加入干玫瑰花
混合成团。(可戴上手套按压成团)
分成40克每个,中间用拇指按压出一个小窝窝。
①烤箱提前200度预热10分钟, ②转:上下火150度,中层,烤20分钟。
浓郁的玫瑰花香饼
「玫瑰花饼干」
口感酥脆
「玫瑰花饼干」
顶部可以挤上自己喜欢的果酱。
「玫瑰花饼干」
「玫瑰花饼干」
「玫瑰花饼干」