豆豉清水洗一洗备用，大蒜拍拍切碎（我今天没有）
切点姜丝（我今天省略了）
排骨清水洗一下捞起来放大碗里，放点盐，生抽一丢丢，胡椒粉一丢丢，白砂糖一丢丢，抓均匀，放一小勺生粉，抓均匀，撒上豆豉，腌制15分钟
大火烧开后蒸18分钟～出锅撒葱花～