虾仁炒蛋

虾仁洗干净用盐胡椒粉料酒腌制十几分钟。 鸡蛋打散，油稍多炒成蛋散。 油锅直接炒虾仁，快熟了加入蛋散拌炒均匀，出锅。 加点葱花会更好看。