先将绣球菌撕成小块，然后水开下锅烫1分钟，捞出就放入冰块中，冰镇一下非常脆；
-小勺盐、一小勺糖、鸡汁、黑胡椒粉、和一勺黑松露酱，加到绣球菌中拌匀；
摆盘，见图；
淋葱油
绿葱油的做法：新鲜青花椒去掉每一颗里面的黑籽，只要绿色的壳，小葱只要葱叶下油锅煸熟立马关火不要炸变色了，小葱同油一起倒入破壁机加去籽青花椒，干花椒少许，盐和糖，藤椒油都少许一起打碎
简单葱油做法