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端午传统粽子
107人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
Cherry__婷
用料
端午传统粽子的做法步骤
步骤 1
准备好糯米，洗净，沥水。
步骤 2
粽叶洗干净，包的时候剪掉头尾尖尖
步骤 3
开包，加入糯米
步骤 4
用一只筷子戳紧。
步骤 5
绳子系紧，可以不用包太紧（给粽子膨胀的空间）。
步骤 6
包好的粽子用水浸泡2-5小时，使得糯米充分吸饱水分。
步骤 7
用电压力锅按“豆类蹄筋”项（一次全程约50分钟），可以煮两次到三次（然后可以吃，也可以晚上煮了保温一个晚上，口感会更好）。
步骤 8
成品（湖南吃法😃）
菜谱创建时间：2024-06-07 20:28:41
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