所需材料清单。
350克奶油奶酪常温软化（冬天可隔水软化）后，加入75克细砂糖，用硅胶铲搅拌细腻顺滑。
搅拌均匀细腻的奶油奶酪。
分三次加入3个常温鸡蛋，每加一个都必须用蛋抽搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋。
搅拌均匀细腻的鸡蛋奶油奶酪加入150克常温的淡奶油，用蛋抽再次搅拌均匀。
步骤5制作好的鸡蛋奶油奶酪糊加入过筛的10克玉米淀粉，用蛋抽再次搅拌均匀。
将步骤6的面糊过筛一次更细腻顺滑。
将面糊倒入6寸模具中，模具铺上抓皱的油纸。
放入已经预热好的烤箱，打开热风功能，中下层，230度，20-22分钟，观察蛋糕表面上色情况确定烘烤时间。
出炉后室温放置2小时，常温后再放入冰箱冷藏4小时。
切件，有一点流心哦！太美味了，简单易学，快去做吧！小伙伴们！