水油皮所有食材放入盆中揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟
油酥部分所有食材放入盆中揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟
把鲜花酱里面的浓汁控出来,如果是干的这个步骤就省略了
把鲜花酱部分的所有食材放入盆中搅拌均匀即可
然后放入冰箱冷藏20分钟
松弛好的水油皮和油酥都分成12等份盖保鲜膜在松弛10分钟
把油酥包裹上,在松弛10分钟
松弛好擀成牛舌状,从上往下卷起来
全部做好盖保鲜膜松弛10分钟
松弛好在继续擀成牛舌状,从上往下卷起来
从第一个卷好的开始,按视频手法做
全部做好放入烤盘准备烘烤 如果有印张就印一下会更好看
放入提前预热好的烤箱中层 长帝烤箱上火140下火140烘烤30分钟
时间到出炉即可