什锦泡菜(雪碧版)

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作者: 徐某某323

用料

什锦泡菜(雪碧版)的做法步骤

步骤 1

分步骤没来得及拍,本来就是刷小视频看到人家做的,自己试试的,没想到还挺好吃😋简单说说咋做的。其实很简单,主打就是一个随意,配料随意,盐随意。。。 1.所有食材洗净晾干撕片、切条、切片随意(我用了包菜、白萝卜和胡萝卜,还可以加黄瓜、莴笋等) 2.用盐腌一会(时间10分钟?随意吧)蒜瓣生姜小米辣切小片,泡椒用了半袋(我把泡椒剪开了,这样进味一些)放进食材里拌拌(还可以➕花椒,我忘了) 3.装瓶里,会腌出来很多水,尝尝如果觉得咸了就倒掉一点,剩下的空间倒入雪碧,整瓶满满的水(腌出来的水和雪碧)喜欢甜一点就多加雪碧,喜欢重口味就少加点雪碧多留点腌水。 4.盖好,放冰箱里,一晚上就能吃了(当然想早点吃也可以) 图片上的是我晚上八点做的,一早七点多打开拍的,尝尝挺好吃的,才拍照写下制作方法。

菜谱创建时间:2024-06-15 08:19:59
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