披萨酱:番茄开水烫一下去皮切小块,洋葱切丁,蒜切末,锅烧热加橄榄油改成小火加蒜末炒出香味加洋葱丁炒软转 中火加番茄炒出汤,加番茄沙司提味,炒浓稠后加入盐,黑胡椒,盐,鸡精调味就好了。
把面团部分所有食材放入盆中揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜进行发酵
发酵好的面团分成 4寸面团45克 6寸面团90克 7寸面团140克 8寸面团170克 9寸面团200克 12寸面团420克 这些是大约的克数 我做的是四寸的吃起来比较方便 放入模具中间扎孔防止鼓起来 放入提前预热好的烤箱 平炉中下层上下火200度烤8分钟即可
烤好后刷酱再撒芝士碎
再放入自己喜欢的配菜
在爬上一层芝士碎即可
装入袋子放入冰箱冷冻即可 想吃的时候拿出来解冻后,建议饼边刷油 空气炸锅160度8分钟左右即可 烤箱中下层上下火180度12分钟即可