蒜蓉青菜

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作者: 曦乐娘

用料

蒜蓉青菜的做法步骤

步骤 1

将蒜粒放入主锅,设置5秒/速度5,打碎;

步骤 2

将蒜粒刮至锅底,倒入10-30克油。(这里需要说明一下:如果是追求健康,10克油即可;如果是追求青菜油亮亮的好吃,倒30克油;) 设置3分钟/120/小勺爆香大蒜;

步骤 3

加入清洗好的蔬菜,撒入适量盐,设置4分钟/V/反转小勺烹炒;(记住:炒绿叶菜一定提前清洗好滤干,不要刚刚清洗就倒入锅里,炒完肯定半锅水😂)

步骤 4

时间到,炒好啦~

步骤 5

倒出品尝吧~

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步骤 6
步骤 6

同样,也可以炒西兰花🥦 步骤1、2同上,然后加入西兰花,撒上适量盐,设置4-5分钟/V/反转小勺烹炒; (如果西兰花不多,如图半锅的样子,设置4分钟即可;如果超过半锅且喜欢吃软一点,设置5分钟)

步骤 7

烹炒结束,装盘享用吧~

菜谱创建时间:2024-06-18 21:43:44
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