面包机桶内加入除了盐、黄油以外的所有食材,开启揉面模式!
15分钟后,拉开呈现锯齿状,加入盐、黄油继续揉面,直到揉出手套膜为止。
放到温暖处发酵至2倍大。
发酵好的面团,取出来平均分成12等份。
拍扁,擀成圆形面片,拍去边缘的气泡。
摆放在烤盘中,用叉子在中间插些小孔!
午餐肉提前切好。
盆中加入午餐肉或(火腿粒),芝士碎,香葱、沙拉酱混合均匀!
然后铺在面片上面,用手轻轻按压一下。
放到温暖处发酵30-35度发酵,至1.5倍-2倍大(40-45)分钟左右!
然后放入预热好的烤箱。 风炉:200度预热,170度烤 10-12分钟! 平炉:180度15分钟左右!
时间到,出炉
好香呀!
💋💋💋
好看又好吃!