以上是食材,2斤的粗盐分3次倒入,顺序看以下明细
烧干锅底
把粗盐铺一层,然后放入鹌鹑蛋,再撒上粗盐
待鹌鹑蛋熟了,把虾,姜片铺上去,再把剩下的盐铺上去
因为是家庭版,所以没完全铺满盐,怕浪费,哈哈
小火10分钟,虾熟了就可以开吃了