双鲜丝瓜

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作者: 杨旨平
夏日的一道鲜味菜

用料

双鲜丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮,切块,备用。

步骤 2

蛏子洗净,备用。

步骤 3

蛤蜊洗净。热水过水,等蛤蜊张开,备用。

步骤 4

蛏子过水。热水1分钟,撩起备用。

步骤 5

热锅,热油。放入丝瓜,翻炒一分钟。加入蛏子和蛤蜊肉,再翻炒一下。盖锅,焖5分钟。起锅装盘。

菜谱创建时间:2024-06-23 08:41:12
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