冬瓜鸡肉煲

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作者：右见小白

听说，这个巨掉秤，但我不会听说，这个巨好吃，结果比理想差点总结如下 1.冷冻鸡肉腌制完需要焯水，再用厨房纸擦干水分炒 2.鲜鸡腌制完可以直接炒 3.去皮去油的鸡腌完炸一下更好吃 4.可乐和糖主打一个中和反应心理安慰

用料

冬瓜鸡肉煲的做法步骤

步骤 1

鸡肉去骨，用刀背剁几下易入味

步骤 2

加葱姜料酒腌制一下

步骤 3

砂锅炒鸡肉至变色，没焯水，又去皮去油，结果没有焦糖色，出汁了 (╥╯﹏╰╥)ง

步骤 4

放入冬瓜和料汁，加一碗水，煮8分钟

步骤 5

味道还行，下次把上面4点改正应该是理想中的味道吧

菜谱创建时间：2024-06-24 17:18:21

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