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玉米面蜜豆饼｜不揉面！搅一搅就能做✔
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作者：
烟火间
用料
玉米面蜜豆饼｜不揉面！搅一搅就能做✔的做法步骤
步骤 1
玉米面、面粉、糖、酵母粉、鸡蛋放入大碗中
步骤 2
加入牛奶和玉米油
步骤 3
搅拌成浓稠、可流动的糊糊状
步骤 4
发酵至2倍大
步骤 5
发酵好的面糊搅拌几圈，排气
步骤 6
放入蜜豆拌匀即可~ 我用的是自制的蜜黑豆，也可以用蜜红豆或者红枣，葡萄干之类✔
步骤 7
烤盘（18-20cm）刷一层油
步骤 8
倒入面糊，继续醒发20-30分钟
步骤 9
醒发好的面糊撒上白芝麻
步骤 10
送入预热到190°C的烤箱，烘烤20分钟左右至表面金黄上色即可✔ 没有烤箱，直接用小火煎至两面金黄也可以🍳
步骤 11
出炉后，🔪切块享用～
步骤 12
又香又松软的蜜豆玉米饼， 口感就像蛋糕一样😋
步骤 13
也可以用小烤盘做： https://www.xiachufang.com/recipe/107334711/?recipe_type=1&page_scene=6
菜谱创建时间：2024-06-25 17:59:34
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