爆发力超强的桂花酒酿馒头

用到的奶酪，一块正好20克。

用破壁机把酒酿打成浆，取100克。

适量干桂花，去杂质，洗净。

所有材料揉成光滑面团，醒发至两倍大。整型后二次醒发，轻按一下会缓慢回弹。

做了几个牛角形状的。