准备食材：面粉、八珍粉、胡萝卜、鸡蛋、葱（洗干净切好）
八珍粉、面粉、鸡蛋、盐放汤碗里，加2饭碗水搅拌成糊状
加入胡萝卜、葱
搅拌均匀，满满一大碗（可做12个饼）
煎饼锅放油，加入一汤勺鸡蛋饼的面粉糊
鸡蛋饼成型后，反面煎
喜欢香点的，可以煎成带点焦
八珍粉出锅啦，配上小米粥，美味的可口的一餐！
1.八珍粉是为了调脾胃而加的，喜欢原味，不加八珍粉就可以了，也可以加自己喜欢吃的食物，健康就行了。 2.没有分隔煎饼锅可以用平底锅煎也可以的，能煎成形状就可以了。