吃不完的糖醋荞头，我这是三年陈的了，荞头已完全发黑。
洗净的高山小土豆2斤，放入电饭煲，取2勺陈年糖醋荞头（带泡的汁水），再加水没过土豆，加点生抽、盐调整味道，可以尝一下混合后汁水的味道，不要太咸，酸酸甜甜的，再加点食用油，然后盖上盖子开煮饭键。（下班急急忙忙煮饭，这个忘了拍照了。）
等电饭煲煮饭结束，倒到锅里，放灶台上大火收汁。
汁水收得差不多就可以出锅开吃了，一个接一个停不下来😋