有手就会❗️免揉面免折叠‼️南瓜奶酪布朗尼面包

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作者: 一一描
加入了大量南瓜 0卡0糖 中间还夹了奶酪跟南瓜 爱吃奶酪的人巨喜欢😘

用料

有手就会❗️免揉面免折叠‼️南瓜奶酪布朗尼面包的做法步骤

步骤 1

把波兰种的全部材料混合,室温发酵3-8小时(也可以冰箱冷藏发酵一晚)

步骤 2

主面团的全部材料准备好,放入波兰种,厨师机搅拌3分钟即可(没有厨师机,用手揉成团,无干粉)

步骤 3

盆里撒上面粉,放入揉好的面团发酵至2倍大

步骤 4

20g南瓜泥➕20g奶油奶酪

步骤 5

面团均分成8份

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步骤 6
步骤 6

内馅包入面团中,(收口朝下,旋转收口就好,收口一定不要捏紧),包好的面团,就这样发酵至半小时

步骤 7

烤箱预热上火220下火210,烤制20分钟(5分钟喷水)

步骤 8

小贴士:整形的时候一定要多撒粉!切记‼️

步骤 9

无糖无油真的是超健康

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

菜谱创建时间:2024-07-08 09:26:12
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