抹茶马芬蛋糕

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夏日下午茶,我给丸子和哥哥来了一口抹茶脆香的马芬蛋糕。

用料

抹茶马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,这是我使用的食材,稻米油可以换成玉米油,使用份量一样。

步骤 2

将稻米油加入抹茶粉,搅拌至抹茶粉没有颗粒;

步骤 3

加入2个鸡蛋、白砂糖,淡奶油混合在一起;用手动打蛋器搅拌均匀;

步骤 4

拌匀到这个状态,就可以筛入低筋面粉和泡打粉,切拌均匀;

步骤 5

拌匀至这种状态

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步骤 6
步骤 6

装入杯子八分满,我撒上奥利奥碎,放入烤箱;我没有马芬杯,只有这种锡纸杯,这个份量刚好做了2大6小。

步骤 7

烤箱提前170℃预热10分钟,将马芬放入烤箱中下层,继续烤30分钟。

步骤 8

抹茶的香气的确很浓郁,加上大小朋友都爱的奥利奥饼干碎,就完成了。

菜谱创建时间:2024-07-09 11:07:24
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