煮西米，一锅清水煮沸腾，倒入西米，焖煮20分钟，待西米中心无白芯，捞出西米过凉水洗净粘的胶质，捞出备用 (怕麻烦 这步可以省略，用2小包果冻代替)
600毫升纯牛奶加入65毫升纯椰浆搅拌均匀
芒果切丁，剥好西柚粒，果冻切小块
小小的芒果丁，切碎的果冻，铺上一层西柚粒
芒果丁250克，加150毫升牛奶，料理棒打成芒果浆
倒入白色椰浆牛奶 倒入黄色的芒果浆 点缀红色的西柚粒， 形成美丽的分层， 放入冷冻半小时，饮用前用吸管搅拌均匀！ 吸一口，沁凉舒爽