起锅热油，爆香大蒜，下入猪肉翻炒变色↓ （本来想炒肉沫，懒的剁了，炒肉也挺好）
加入毛豆米，和肉炒匀↓
加入适量盐，翻炒均匀↓
加入适量清水↓ （没过一点底部就可以了）
盖上锅盖，煮2-3分钟↓
加入少许生抽，翻炒均匀↓
尝一下咸淡，没问题了就把小孩吃的先装出来↓
加入青红椒，翻炒均匀↓ （这里用的线椒，辣一点好吃些）
再加一点点点水，盖上锅盖煮30秒-1分钟，把青椒的辣味煮出来↓
出锅装盘