这次用的是锅圈食汇的毛肚自由组合中的大叶片毛肚1包。清洗干净，切小段。
金针菇，青菜，番茄清洗干净，分别切段或切块。姜片和蒜瓣切碎。
锅中加水烧开，涮一下毛肚，约30秒捞出。
金针菇也焯一下水约1分钟捞出。
开中小火，锅中放少许油，倒入姜末蒜末炒香。
放番茄块翻炒至软。
加入足量水，放1包酸辣金汤调味包。盖上锅盖煮开。
下面条，并用筷子搅拌避免粘连。
面条煮熟后加入毛肚，金针菇
放青菜继续煮30秒即可。
盛出美美的享用吧！