糯米泡几个小时；香菇泡发切丁；肉末加少许盐和料酒拌匀；油条切碎或切小块。
香菇和肉末加水烧汤。我偷懒放电饭锅里煮，上面放糯米蒸，一举两得哈~
最后几分钟在汤里加盐和酱油调味。
糯米饭盛入碗中，摆上油条，淋上香菇肉末汤。开吃！