瘦肉蛤蜊盅(家庭简易版)
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做饭小猪吃
在古代,瘦肉被认为是一种珍贵的食材,而蛤蜊则是海洋的宝藏。人们相信这道汤具有滋补养生的功效,能够补充身体所需的营养,增强体质。因此,瘦肉蛤蜊盅逐渐成为了一道受欢迎的家常菜,尤其是在春夏季节,人们常常将其作为清凉解暑的食品。
用料
猪肉
3块(小)
蛤蜊(买吐出须长的)
2-4个
生姜
2片
盐
适量
瘦肉蛤蜊盅(家庭简易版)的做法步骤
步骤 1
猪腱子肉两边较薄的切下来切成大块。
步骤 2
每盅加入四块瘦肉两片生姜,两个蛤蜊,开水加至八分满,加适量盐,中小火蒸四十分钟。
菜谱创建时间:2024-07-17 14:39:21
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