小米饼

307人浏览 5人收藏 1人做过

作者： MacroVegan

一个利用剩余小米饭的食谱，非常适合野餐，也很适合做加餐。面粉可以自己选择，不要白面，我用的是现磨的单粒小麦，双粒小麦也可以。通常我们很少吃小麦，因为变种太厉害。我用的是法国De Buyer的无涂层的铁锅，天然的不粘锅，特别好用，很结实，不怕利器，经济实用。

用料

芝麻油／油菜籽油

小米饼的做法步骤

步骤 1

所有原料混合在一起，如果太干需要加一点水

步骤 2

准备一碗水沾手，防止弄小米球的时候粘手

步骤 3

锅上放一点油加热

步骤 4

用手团小米球让后按成厚饼状，放在锅里煎，用中小火

步骤 5

盖上盖子熟得快，皮脆

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后翻面继续煎，盖盖，变脆后开盖继续煎，可以再翻两三次

菜谱创建时间：2024-07-18 04:43:07

打开App收藏

蚂蚁上树——肉沫粉条

评分 7.9 196 人做过

超级全的面条吃法‼️

评分 7.7 182 人做过

沙茶腐竹牛肉煲

评分 7.6 19 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

脆皮糯米肠

葱香浓郁的酱香饼

评分 8.4 63 人做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.4 316 人做过

作者的其他菜谱

简易糙米饭

芝麻盐 gomasio

高压锅糙米饭

腌黄瓜---黄瓜界的天花板

评分 7.8 14 人做过

哇，真的太好吃了，家里有小孩的必须去安排

评分 8.3 9 人做过

蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃

评分 8.4 1355 人做过

素炸萝卜丸子

太细腻了吧❗️传统正宗米糕！做法也很简单

硬控法国人的花式馒头做起来—黑芝麻馒头卷

评分 7.7 14 人做过

波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种

酒酿米糕（不加面粉版）

疙瘩汤：我不允许你不会做的快手菜！营养又美味

评分 8.1 657 人做过