将饼胚配料倒入盆中搅拌成团，用手揉至成团，静置5分钟，揉至光滑面团（约10分钟）。
将芝麻酱馅混合在一起，搅拌均匀。
将静置15分钟左右的面团擀成长方形薄片，抹上调好的芝麻酱，卷成长条，分成六份，收口静置15分钟。
将面团压扁，擀成小饼，抹上蜂蜜水，再沾上芝麻，静置15分钟烘烤。
180度烤15分钟，200度5分钟上色即可。