蟹粉瑶柱炒饭

螃蟹上蒸笼蒸20分钟，取蟹黄切碎备用。

瑶柱提前泡好，切丁。芥蓝洗好，取梗切片。

下油热锅，倒芥蓝梗翻炒，加瑶柱蟹黄，炒出香味后下米饭，生抽，大火翻炒至粒粒米饭被油包裹，出锅。