所有材料混合揉成光滑面团。
一发30分钟左右,具体看面团大小
一发完成后拿出轻拍排气,分成两个剂子,包包子的手法把剂子整成圆形,松弛20分左右
案板撒干粉防粘,擀成牛舌状(不可翻面擀)尽可能轻些擀
擀好的面饼再次松弛20分左右
松驰好的面饼面上撒上干粉可进烤箱
上下火200度,烤13-15分出炉