菠菜洗净切断
放开水中焯熟 捞出泡冷水里泡凉 捞出 挤干水分
蒜末 白芝麻 辣椒粒加热油 再加一勺生抽 两勺醋 小半勺白糖 一点点盐 一点点鸡精 一点点香油拌匀备用
菠菜中加熟花生米和刚才调好的料汁拌匀即可